Sous Chef

PRIMA Unggul · 📍 Duren Sawit · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PRIMA Unggul sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan standar kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk bekerja keras, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Berikut adalah tanggung jawab dan kualifikasi yang kami butuhkan untuk posisi Sous Chef ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.

Mengelola persediaan bahan baku dan stok.

Mengawasi kualitas bahan baku dan produk akhir.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan manajerial yang baik.</li><li>Kemampuan multitasking yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift malam.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang