Sous Chef - Urgent

PT Teknologi Permata · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Teknologi Permata sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef yang handal akan membantu mengelola operasi dapur dan memastikan pelayanan makanan berkualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan pengalaman di bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan ajukan lamaran Anda.

Kami menantikan lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim koki dan memastikan pelaksanaan resep dan standar kualitas makanan.
  • Memastikan persediaan bahan makanan yang cukup dan terorganisir dengan baik.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
  • Mengawasi kualitas dan penyajian makanan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.
  • Membuat laporan harian tentang kegiatan dapur dan masalah yang ditemukan.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Melakukan evaluasi dan peningkatan terhadap operasional dapur secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kesehatan kerja.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventarisasi.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman di bidang kulinermanajemen timstandar kesehatan dan keselamatan kerjamanajemen persediaankomunikasi yang baikmultitaskingsistem manajemen kualitas makanananalisis dan problem-solving
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait