Deputy Pastry Chef

Hotel Citra Medical Center · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Hotel Citra Medical Center, sebuah hotel bintang 4 yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman menginap yang luar biasa bagi tamu-tamunya, sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dalam peran ini, Anda akan bekerja sama dengan Head Pastry Chef untuk memastikan bahwa semua produk roti dan kue kami disiapkan dengan sempurna, sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Pastry Chef dalam mengelola dan mengawasi produksi roti dan kue di dapur.,Memastikan semua produk roti dan kue disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengikuti resep dan prosedur standar operasional yang telah ditetapkan.,Melakukan inspeksi kualitas dan menjaga kebersihan serta sanitasi dapur.,Membantu dalam pelatihan staf dapur yang baru.,Mengikuti dan melaporkan semua aktivitas produksi kepada manajemen.,Mengikuti semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (contoh: Sertifikasi Profesional Dapur Nasional Indonesia).,Memahami dan dapat menerapkan teknik-teknik pembuatan roti dan kue secara profesional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki etika kerja yang tinggi dan tanggung jawab.,Memiliki kemampuan manajerial dasar dan dapat mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam membuat berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas tinggi.Penguasaan teknik-teknik pembuatan roti dan kue secara profesional.Kemampuan manajerial dasar dan kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti dan melaporkan semua aktivitas produksi kepada manajemen.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait